すぱげってぃ

=東京発= 温泉へ行こう♪


カテゴリ: うどん

お風呂行ってきます。
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って近場ですな・・・あいかわらずw

目指すお風呂はもう近いのであさもゆっくりです。目覚めたら満車状態でした(汗 普段はあまり食べない休日の朝ご飯。薬飲む為に・・・
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『まいたけ天うどん』

香り良いまいたけ天でした。なんか思いのほか時間かかってて、んー・・・とか思ってごめんなさいw
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観劇に向け出発。荒川は河川敷がサイクリングロードまで完全に水没してた。
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『おにやんま 日暮里店』
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『天ぷらぶっかけうどん』
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と思ったが大のボタンを押してたようだw 前のカップルが長い事券売機の前にいてなかなか写真が撮れなくて「サクッと買って入ってくれないかなー」とか思ってごめんなさい。慣れてないと目的のメニュー探すの大変だわw(実は他のメニューを探してたが諦めた結果サイズまで間違うっていう・・・)

次はもっとシンプルでいいかな?

ご馳走様でした。

ハゼ釣り予定でしたが、雨の為中止になりました。

色々作業が遅れており、平日も夜予定があって残業できない事もあり・・・

お仕事しておりました。

11時過ぎ、ご飯食べに・・・

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『四ツ木製麺所』

涼しいので冷たい系が無しだとするとかすうどんにいきたい所ですが・・・

新メニューが出てますので一応ね。出だし数日の間に改良が重ねられてこの形。

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『カルボナーラうどん』

細かい事は言ってはいけないお約束w(ネーミングについてね)

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改良の過程でベーコンの代わりにチャーシューとかの話も出てたハズだが、見たところベーコン
に戻ってるようですね。

一本引っ張り出して・・・と思うがなかなか強情w

チーズとクリームの良い感じ、卵をといて混ぜ混ぜ。

写真撮ったり、引っ張り出すのに苦労したり・・・全卵でもあるのでちょいと卵の汁感が底に
溜まる。黒胡椒のアクセントもなかなか良いが、食事で食べるとなるとおぢさんには少々重めか?

あと、途中で気付いたのだが、チャーシューとかにせず、かすが入れられていた。これはなかなか
面白いアイデア。

食べ終わるとどうしても卵が残るので食べられるならミニライスでも投入すると良いだろう。

おぢさんはじゅるっと飲みましたw

ボールのアテにとかだといい感じかもな・・・

ご馳走様でした。

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早朝、お風呂行ってきて・・・



ちょいと早めにお出かけ。

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寄り道して・・・



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『大地のうどん 東京馬場店』

博多うどんのお店らしいので行ってみたかったのです。

大通りを歩いて路地を入った所・・・

並んでる。

と、思いましたが、開店直後の食券購入渋滞でしたw

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入店前に決められないのかい?

オイラは悩みましたが780円握りしめて自分の番を待ってましたよ、案内のひとが先客を席に
通して戻って来る前に買い終わってましたよ・・・小銭の投入に少々手間取りましたがw

カウンターの端で製麺機を眺めながら待ちます。天ぷらも都度揚げてるので打ちたて切りたて
茹でたて揚げたてがいただけます。熱いけどw

さて、メニューで悩んだのは肉ありか無しかなんですが・・・

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『肉ごぼう天うどん』

肉がよく見えねーぢゃんかw

そして、見栄えはいいけどごぼ天食い難いわっ!w

そして、やっぱり肉はやめとけば良かったな・・・と。えーと・・・「甘辛く煮た肉」が概ね
せっかくの汁(すめ)の味の邪魔すんだよね・・・(個人的感想です)ごぼうがこんなだしw
初めに肉の味に侵食されてないとこ・・・が出来ず・・・w 元々そんな部分があったかどうか
はわかりませんが、味が濃い汁な感じでした。

麺は透明感のある麺。あれだけ透き通った感のある麺は初めてかな。機会があればごぼ天だけ
で再度食してみたいですね。



あとね・・・後から来た人に先に提供するのはやめてねw

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